今年我要做第一批吃菌子的人!这碗鲜香无比的菌汤,我先干为敬!

就爱去云南2019-08-21 06:54:12


云南的气候说不上有明显的四季之分,却有泾渭分明的旱季、雨季之别。每年夏季,历时数月的雨季开始来临,吃鲜菌的时节也就到了。当第一场夏雨如约而至,郁郁葱葱的莽莽山野间,一朵朵打着小伞的野生菌开始破土而出,在树丛间悄然露首展身……


人家都说,怕吃野生菌中毒的人不是云南人!菌是山珍,更是“鲜”的代表。就算会“看见小人”,也无法阻止云南人对菌子的喜爱。



云南人已经将野生菌的做法开发到极致了,煎,炸,炒,烤,每一种都让人欲罢不能。可是要说到在云南最不容错过的菌子美食,那一定是野生菌亚博88买球开户--任意三数字加yabo.com直达官网了!那鲜香无比的汤底,光是说起来就让人忍不住流口水了!



是不是有小伙伴要问了,好吃是好吃可是贵啊……不急不急,小二七今天要推荐的就是这么一家又便宜又美味的野生菌亚博88买球开户--任意三数字加yabo.com直达官网——菌海森林。




从2012年的第一家以野生菌为主题的易门丛山野生菌府,到开在重庆的第二家云南野生菌亚博88买球开户--任意三数字加yabo.com直达官网店,再到于2017年开业的昆明菌海森林亚博88买球开户--任意三数字加yabo.com直达官网店,菌海森林菌亚博88买球开户--任意三数字加yabo.com直达官网品牌正势如破竹,获得越来越多的食客芳心。



菌海森林开业一年不到,客源不断,就是因为价格实惠并且选料用料非常实在。对于钟爱野生菌的云南人来说,与野生菌的感情远比那 “日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”长情了许多。



如今,菌海森林的品牌已经根植于许多食客的内心了。人们似乎已经习惯走进这家绿意盎然的餐厅,轻松的用餐氛围帮大家一扫白天的疲惫,拿起筷子夹一块鲜香的菌子,送入口中,食毕,回味无穷。



在菌海森林,每一锅鲜美汤汁,都选用禄劝和武定的山林放养鸡鹅,用土烘慢火精心熬制数小时。鸡鹅原本都是温补的佳品,一人一小碗鲜汤滚烫着,让你必须静下来,耐着性子等一等。



再配上青头菌,见手青,牛肝菌、鸡油菌,松茸,老人头等,25分钟的焖煮,闹铃一响,真正的舌尖与菌的舞蹈才正式开始。菌在高汤中无比的滑嫩,让咬下的每一口,都香味四溢。



菌海森林老板透露:“我们的秘诀就是在于菌汤,用不同的野生菌熬制而成,这锅汤我们反复试验了一年多,才调出最鲜的味道,展现给食客。”话不多说,咱们一起干了这碗菌汤吧!


小贴士

为了让朋友们都能尝到这一口鲜香,小二七特地跟店家要了一个折扣抵用券,90元抵100元,而大气的店主还特别告诉小二七,这个折扣抵用券可以在两个分店使用:

易门丛山野生菌府??

地址:昆明龙康路104号云康园一期商业用房4幢,月牙塘公园旁?

昆明菌海森林亚博88买球开户--任意三数字加yabo.com直达官网店?

地址:滇池路摩根道6101


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编辑:刘赛娇

审核:马虎


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