【气质播报】周末可以这样过 小亚博88买球开户--任意三数字加yabo.com直达官网做法赶快get√~~

和美璧山2019-07-12 14:52:14


璧山今日空气质量:三级

API:107

首要污染物:PM2.5

建议措施:儿童、老人、呼吸系统疾病患者减少长时间、高强度的户外活动。

又到周末啦~

这意味着什么?

有对象的约对象

没有对象的默默吃狗粮...

大家想好怎么过了吗?


告诉你

最适合的就是和家人朋友一起吃吃吃!




你可以选择:


1、DIY一顿小亚博88买球开户--任意三数字加yabo.com直达官网


轻松露一手,自制一顿家庭小亚博88买球开户--任意三数字加yabo.com直达官网,一家人吃饭其乐融融,有亚博88买球开户--任意三数字加yabo.com直达官网,有温暖~~





经典红油锅




食材准备

主料:牛油40g、花生油150g、辣椒100g 辅料:葱、盐、姜、蒜、料酒、大料、茴香籽、草果3个、桂皮、辣椒酱、干冬菇、白胡椒籽



制作方法

1.把干香料放温水里泡十分钟;同时将新鲜辣椒和葱姜蒜切碎、干辣椒切小段备用。?

2.化开牛油加入花生油,把葱姜蒜放入熬出香味捞出,加入泡好的干辣椒和其他干香料,小火熬十五分钟。?

3.依次加入辣椒酱、辣椒段、花椒、冰糖、霍香叶、料酒,小火熬十五分钟。?

4.熬好后把葱姜蒜放入底料完成~烫亚博88买球开户--任意三数字加yabo.com直达官网的时候,另加骨头汤或是清水即可。






2、烹煮羊肉汤锅


除了吃小亚博88买球开户--任意三数字加yabo.com直达官网,羊肉汤锅也是不错的选择哦,冬天+羊肉汤锅一直是绝配,羊肉汤锅的做法get√起来!


材料

羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。

做法

1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。

2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。

3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。

4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。

5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。

6、盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后。

7、把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐。

8、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。




3、烤鸡好像也不错


自己在家做一只烤鸡也很有气氛有木有!



步骤 1:备料

将一根干蒜、一整块姜、2根西芹、半个洋葱切成小块,剥一整粒蒜备用。


步骤 2:给鸡沐浴啦

将切好的干蒜、姜、西芹、洋葱放入料理机,加入适量矿泉水打碎,然后将混合物倒进盛鸡的容器中,同时加入大量矿泉水盖住鸡。


步骤 3:腌制

此时再次磨黑胡椒到鸡身上,记得里外都要涂到,然后将迷迭香、薄荷塞进鸡肚里面;同时取适量生抽、奥尔良腌制粉、白糖、盐、鸡精、胡椒粉调制成另一种腌料,均匀地涂抹至鸡身上,多余的腌料倒入杂菜汤中,并搅拌均匀盖好容器的盖子,放入冰箱冷藏,这样就算正式进入腌制过程了,尽量保证三小时给鸡翻一次身,让它能全方位入味。



【配菜准备】


第一步:炒料

将4个土豆、1个番茄、3根胡萝卜切块,蟹味菇切成小段状,半个洋葱切丝,剥好一整个蒜粒备用,然后开火烧热炒锅放入50克黄油,待黄油融化后,将洋葱和蒜粒先下入锅中翻炒,等炒出香味后,放入切好的所有配菜,同时放入适量盐、黑胡椒、迷迭香碎、百里香碎、罗勒碎进行翻炒,待土豆表面略微变软即可盛出。


第二步:腌制好的鸡放进配料中

将腌制的鸡从容器中取出控干水分,并放入铺好锡纸的烤盘中,再把炒过的配菜取适量塞入鸡的肚中,剩余部分全部倒入鸡的四周并铺满,然后拿个合适大小的橙子塞进鸡肚子里封口,接着拿白色棉线把鸡腿鸡翅固定,这样是为了防止烤制过程中鸡腿鸡翅太奔放,最后的造型不美丽。番茄最后摆在配菜中进烤箱就可以了,不要和其他配菜炒制了。



第三步:制作调料

制作上色的调料:取50克黄油隔水化开后,放入适量蜂蜜、适量奥尔良腌制粉、适量迷迭香,再倒入5勺腌制鸡的汤汁并搅拌均匀。


第四步:进烤箱

将烤箱预热至180度,再将鸡腿包上锡纸花,为了防止温度过高烤焦不美味,然后把上色调料均匀地刷满鸡的全身,烤制时间视鸡的大小决定,通常3斤左右的鸡2个小时就应该熟透了,差不多烤20分钟就要拿出来刷一次上色的调料,因为温度很高,从烤箱拿烤盘时要小心哦。



2小时以后,将烤好的鸡端出放上餐桌,切柠檬片和小番茄进行装饰,一道完美的烤鸡就算全部完成。


【极其诱惑的亮相】

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是不是看到这些美食都咽了咽口水啊~如果你们也想亲口尝试下这种滋味,那么就选择为自己和家人朋友做上一顿丰盛的晚餐吧!



(来源:重庆交巡警)

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